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膳食纤维系列
大豆膳食纤维
产品描述

大豆膳食纤维


大豆膳食纤维主要是指大豆中那些不能为人体消化酶所消化的高分子糖类的总称,主要包括纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖等。大豆膳食纤维具有营养丰富、风味独特、食用安全方便等特点,是膳食纤维中的佼佼者。我公司生产的大豆膳食纤维粉是将大豆蛋白厂家生产的大豆膳食纤维通过调制、预糊化、糊化、膨化、烘干、粉碎制得的熟化膳食纤维粉。 经过活化处理使大豆膳食纤维分子结构得到重组,细胞壁中的不溶性膳食纤维转化为可溶性膳食纤维,同时其他微量元素最大限度被释放出来。它具有口感好、豆腥味低、可直接冲服的特点。